各部門のご紹介

活魚部門

■主な取扱商品:鯛、カレイ、ヒラメ、スズキ、アイナメなどの鮮魚

日本近海をはじめ、世界の漁港で水揚げされた活魚全般を取り扱っております。
天然物の真鯛から高級魚として人気のヒラメやカレイなど、取り扱う魚種も様々。
鮮度保持にも細心の注意を払い、その日の仕入れによって、お客様に最高のものをお届けいたします。

鯛
平目
鰈

貝類部門

■主な取扱商品:アワビ・蛤(ハマグリ)・サザエ・帆立・ほっき貝・雲丹(ウニ)他

季節によって産地にこだわり、プロの目で吟味した最良のものをお届けいたします。
種類やサイズ等、お客様のご要望に合わせた商品を取り揃え、日本料理店やホテル、割烹料理店、居酒屋などにも卸しております。

鮑
蛤
帆立貝

近海物部門

■主な取扱商品:
毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニ・カツオ・ムツ・キンキ・メジマグロ・
金目鯛・あんこう・すっぽん他

蟹(かに)・鮪(まぐろ)・ムツ・キンキ・金目鯛・あんこう・すっぽん他、日本近海で獲れる鮮魚をお届けします。
旬の味わいをお客様にお楽しみいただくため、 鮮度にこだわり、お値打ち価格でご提供しております。

蟹
黒鮪
金目鯛

河豚部門

■主な取扱商品:とら河豚・天然とら身欠河豚・養殖身欠河豚・赤目河豚他

河豚(フグ)と言えば大仲というくらい、築地の河豚においてトップクラスの品揃えを自負しています。
トラフグ、マフグ、アカメフグなど、取扱商品は河豚だけでも30種100アイテム。
社内には河豚担当部門を設け、品質と価格のバランスを考えた良質な商品をご提案しております。

虎河豚
河豚白子
身欠河豚真空パック
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