活魚部門
主な取扱商品
鯛・カレイ・ヒラメ・スズキ
・アイナメなどの鮮魚
日本近海をはじめ、世界の漁港で水揚げされた
活魚全般を取り扱っております。
天然物の真鯛から高級魚として人気の
ヒラメやカレイまで、
取り扱う魚種も様々。
鮮度保持にも細心の注意を払い、
その日の仕入れによって、
お客様に最高のものをお届けいたします。
![活魚部門](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/illust_section01.png)
![鯛 | たい](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section01-01.png)
![平目 | ひらめ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section01-02.png)
![鰈 | かれい](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section01-03.png)
![蛸 | タコ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section04-04.png)
貝類部門
主な取扱商品
アワビ・蛤(ハマグリ)・サザエ・帆立
・ほっき貝・雲丹(ウニ)他
季節によって産地にこだわり、
プロの目で吟味した最良のものを
お届けいたします。
種類やサイズ等、お客様の
ご要望に合わせた商品を取り揃え、
日本料理店やホテル、割烹料理店、
居酒屋などにも卸しております。
![貝類部門](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/illust_section02.png)
![鮑 | あわび](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section02-01.png)
![蛤 | はまぐり](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section02-02.png)
![帆立貝 | ほたてかい](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section02-03.png)
近海物部門
主な取扱商品
毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニ
・カツオ・ムツ・キンキ
メジマグロ・金目鯛・あんこう・すっぽん他
蟹(かに)・鮪(まぐろ)・ムツ・キンキ
・金目鯛・あんこう・すっぽん他、
日本近海で獲れる鮮魚をお届けします。
旬の味わいをお客様にお楽しみいただくため、
鮮度にこだわり、お値打ち価格で
ご提供しております。
![近海物部門](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/illust_section03.png)
![鱈場蟹・楚蟹・毛蟹 | たらばがに・ズワイガニ・ケガニ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section03-01.png)
![黒鮪 | くろまぐろ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section03-02.png)
![金目鯛 | きんめだい](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section03-03.png)
河豚部門
主な取扱商品
とら河豚・天然とら身欠河豚
・養殖身欠河豚・赤目河豚他
河豚(フグ)と言えば大仲というくらい、
築地の河豚においてトップクラスの
品揃えを自負しています。
トラフグ、マフグ、アカメフグなど、
取扱商品は河豚だけでも30種100アイテム。
社内には河豚担当部門を設け、
品質と価格のバランスを考えた
良質な商品をご提案しております。
「2012年10月1日、東京都より規制緩和が
施行され、一般の方々にも販売可能」
となりましたので、
有毒部位をとりのぞいてございますので
安心して、お刺身、鍋にご利用になれます。
尚、レシピもご用命頂ければお入れ致します。
![河豚部門](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/illust_section04.png)
![虎河豚 | とらふぐ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section04-01.png)
![河豚白子 | ふぐのしらこ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section04-02.png)
![身欠河豚 | みがきふぐ](https://uogashi.tsukiji-dainaka.com/images/pic_section04-03.png)